खाटू वाले भोग लगाले

खाटू वाले भोग लगाले ये मेरी अरदास श्याम मंजूर करो
खाटू वाले भोग लगाले……..

लाडू पेड़ा रसगुल्ला,घेवर खुरमा फिनि हे
खीर चूरमो  दिल खुसाल,मजेदार या बर्फी हे
कलाकंद और रबडी लयाया,गरमा गर्म तैयार श्याम मंजूर करो
खाटू वाले भोग लगाले……..

बाजरे मोठा की खिचड़ी,ऊपर चूंटियो घी डाल्यो
छाछ राबड़ी खट्टा की,फोगलिया को रायतो
लेवो सबड़का श्याम धनि ,करा थी मनुहार,श्याम मंजूर करो
खाटू वाले भोग लगाले……..

पापड़ सेव पकोड़ी है,खस्ता बनी कचोरी है,
बालूशाही थोड़ी थोड़ी है,या भगता दाल तलयोड़ी है,
काली मिर्च भुजिया में गेरी,और गेरी अजवायन  श्याम मंजूर करो
खाटू वाले भोग लगाले……..

केला आलू भिंडी,बेंगन और तोरु जी,
कैर सांगरी,मतीरा,मूली पालक करेलो जी,
पंचमेले को साग बनाया,गरमा गरम तैयार श्याम मंजूर करो,
खाटू वाले भोग लगाले……..

कई भांत की चटनी सागे,सांवरिया अब जीमो जी,
जल को लोटो भरयो साथ में,के लेस्यो अब बोलो जी,
मेलो देखा महेश कहे,अब हो जा ओ तैयार श्याम मंजूर करो
खाटू वाले भोग लगाले……..स्वरलखबीर सिंह लक्खा

Please accept my Ardas Shyam for eating Khatu
Enjoy the food with khatu…….

Ladu Peda Rasgulla, Ghevar Khurma Fini Hai
Kheer Churmo Dil Khusal, is it fun or barfi?
Kalakand and Rabdi Layaya, hot hot ready Shyam Approve
Enjoy the food with khatu…….

Bajra Motha Khichdi, put some ghee on top
Buttermilk Rabri Khatta Ki, Raito to Foglia
levo sabdka shyam dhani, had mercy, accept shyam
Enjoy the food with khatu…….

Papad is sev pakodi, crispy made kachori,
Balushahi is a little bit, or Bhagta dal is Talayodi,
Gerry in Black Pepper Bhujia, and Gerry or Ajwain Shyam Approve
Enjoy the food with khatu…….

Banana Potato Bhindi, Brinjal and Toru Ji,
Carr Sangri, Matira, Radish Spinach Karelo Ji,
Make Panchmele greens, accept the hot ready Shyam,
Enjoy the food with khatu…….

Sage many different types of chutney, saawariya now jimo ji,
Roll the water together, let’s say now,
Melo saw Mahesh say, now you are ready, accept Shyam
Khatu Wale Bhogle…….Swarlakhbir Singh Lakha